loader image

Flaki (mrożone, surowe) (1 kg)

25 

Starannie oczyszczony i pokrojony surowy żołądek, idealny do tradycyjnych zup i dań gotowych. Gotowe do dalszej obróbki kulinarnej.

Ilość

Flaki mrożone surowe to oczyszczone, pokrojone fragmenty żołądka (głównie wołowego lub wieprzowego), cenione w kuchni tradycyjnej. Produkt jest gotowy do dalszej obróbki – gotowania, duszenia lub wykorzystania w przetwórstwie spożywczym. Stanowi bazę do popularnych dań takich jak flaki po warszawsku czy zupy flaczki.

 

SkładnikWartość
Wartość energetycznaok. 85–100 kcal
Białko12–14 g
Tłuszcz3–4 g
Węglowodany0 g
Sól< 0,1 g (naturalna)